2016年4月16日星期六

2016 盧森堡 盧森堡|Schumacher - 重口味帕尼尼晚餐 ( Luxembourg - Luxembourg )

抵達盧森堡的時候已是下午,由中央車站行走到Airbnb住處都四五點
雖說正值冬春交替期間,日照時間開始變長些少
但住處附近沒有多少食店,而要出番市中心就太遠了
結果想起一路走來時經過的飽餅店,看門面是連鎖的,入內後更確定
不過也沒所謂,重點只是找些想吃的,價位公道的,填填肚就好了


店子意外地頗大的,本在門外望入去,以為得前台售物
但其實入面咖啡店格局,寬敞舒適,人又少,另外有我中意既高枱
先經過一番心理交戰,終於選好了想食的東西,付錢之後店員幫我拿去翻熱
而我,當然就係去搵個位坐下,玩手機之餘睇下周圍睇下Menu,總之就悠悠閒閒咁


簡簡單單的Panini Jambon cru Fromage €4.10,配料款式沒有很繽紛精彩
就是火腿、芝士加牛油,不是天花亂墜的一大堆昂貴食材
因為這個價位在盧森堡來說是一般價,算是平食之選了(除了快餐店外)
不過以這個份量,其實都有差不多兩部Samsung手機的大小了


再次加熱烘過後,麵包略顯焦意,邊緣帶少許金黃,更添香氣
芝士溶化後牽起絲來,此情此景,讓人完全禁不住想要大咬一口
先說麵包,外層硬得非常,尤其是翻熱後更顯乾身,食落會有啲刮口
幸好包心依然鬆綿濕潤,得要感謝牛油的滋潤,同時令包心多了重重牛油香
而麵包本來的香氣也十分濃,若非硬如此,單吃麵包都不錯


稍為溶化的芝士掩飾不了擺放再翻熱後的乾涸,攤開之後就更清晰可見了
但不得不說的是用料十足,不是只有薄薄一層,或是只有對外開口才堆疊扮豐富
一片又一片的風乾火腿與奶潤芝士交織,鹹香味濃,惹味得很
如果此時有支Tabasco,辣椒片,或者黑椒都好,加幾分意,大概是天堂來著

Schumacher
164A, Avenue du X Septembre, L-2550 Luxembourg (Lëtzebuerg)
+352 44 07 07
星期一至五 630-1830 六 630-1430

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